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烘焙食品是经烘焙加工过的谷物，通常也称西式糕点，如面包和蛋糕。在谷物、油、糖和鸡蛋等基本原料中加入适量的赋形剂，通过和面、成型、烘烤等工艺生产出的具有各种口味和营养成分的食品。烘培食品富含丰富的营养物

中国消费者报报道记者吴采平）如果在湖北消费遇到“不痛快”“不明白”，消费者的解决路径越来越多。从12315维权热线，到315和解平台、12315微信小程序ODR调解，再到云上法庭……消费者只需动动手指

中国消费者报杭州讯记者郑铁峰）10月18日，浙江省宁波市质检院举办公众开放日活动，邀请海曙区段塘街道新典社区二十多名居民代表参加，近距离体验食品检测全过程。据悉，此次活动为2024年宁波市“食品安全宣

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2.3麦芽糖添加量对玫瑰茄花色苷稳定性的影响麦芽糖添加量对玫瑰茄花色苷稳定性的影响规律如图3所示。由图3可知，玫瑰茄花色苷在不同浓度的麦芽糖溶液中的吸光值均高于对照组，表明麦芽糖对玫瑰茄花色苷具有较强

近期看玻璃现货市场终端情况不及预期，加工企业订单同比有一定的减少。分品种看，外贸出口订单保持一定的水平，而已国内建筑装饰装修为主的订单同比有一定幅度的减少。加工企业开工率也不理想。经过前期的垒库，大部

中国消费者报杭州讯记者郑铁峰）国庆假期落幕，统计数据显示，国庆节期间浙江省累计全域旅游人数3694.3万人次，市场需求旺盛。为确保消费环境平稳有序，浙江省各级市场监管部门加强值班值守，畅通投诉渠道，强

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中国消费者报广州讯陈晓莹记者李青山）10月17日，广东省、山东省、福建省、广西壮族自治区、海南省市场监管局在深圳召开五省区）市场监管部门检验检测区域协作会议，签署《闽鲁粤桂琼五省区）关于加强检验检测区

12月12日下午，阳光明媚，伟业计量全体员工不畏寒冬齐聚体育场。伴随着总经理周婷婷振奋人心的致辞，伟业计量第六届冬季趣味运动会正式拉开序幕。此次运动会，全体分为红黄蓝绿4个参赛团队，共设置400米接力

近两天沙河市场价格大稳小动，个别单品价格略有趋弱调整，整体看沙河市场运行平稳偏弱。周末沙河市场整体出库偏向一般，下游加工厂开工率不高，玻璃消耗较少，加工厂在上月储备一部分原片后不愿再过多采购，观望为主

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中国消费者报长春讯刘长娟记者李洪涛）为扎实推进市场监管行风建设，进一步改进工作作风，零距离回应群众和经营主体诉求，真诚接受社会各界监督，9月12日，吉林省松原市市场监管局开展行风工作“局长接待日”活动

中国消费者报报道记者尹训银）山东省济宁市兖州区龙桥街道辖区经济业态类型丰富，消费市场活跃，但随之而来的消费投诉举报量也相应增多，投诉内容呈现多样化、复杂化的趋势，处理投诉举报成为基层市场监管工作面临的